ఈ కాంబోను ఉపవాస దినాలు మరియు పండుగల పూజల సందర్భంగా తయారు చేసే సులభమైన, సాత్వికమైన ప్రసాదాలు మరియు వ్రతానికి అనుకూలమైన వంటకాల కోసం ప్రత్యేకంగా రూపొందించారు. ఇందులోని సగ్గుబియ్యం తేలికగా జీర్ణమయ్యే పదార్థం కావడంతో వ్రత వంటల్లో విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తారు.